炖猪蹄怎么炖好吃？

1.准备食材，猪蹄两只，花生米适量 2.将花生泡一下，这样容易煮软，猪蹄剁成小块备用 3.锅中加入适量的水，然后将猪蹄放入锅中煮一会，去掉血沫后捞出来用清水冲洗干净备用。