做法一 材料 排骨500g、生抽3汤匙（45ml）、老抽2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、白砂糖适量、八角2颗、桂皮1段、香叶3片、干辣椒3支。 步骤 1.排骨冷水下锅焯一下，去除血沫。 2.锅中放少许油，放入白糖，小火炒至棕色。3.加入焯好的排骨翻炒均匀，使每块排骨上都裹上糖色。
鸡炖花胶有以下功效和作用：1、强筋壮骨，驻颜美容：花胶含有大量胶原蛋白及骨胶原，可以加强骨骼活力，保持肌肉、韧带和结缔组织弹性，能使皮肤光滑，毛发乌黑和坚固齿龈，延缓骨骼与皮肤的老化。2、补血，益气，养颜：鸡肉除了含有大量蛋白质外，还具有补虚强壮等作用。
鲜梨500克，生姜10克，冰糖15克，将梨与生姜放在锅内，加水750毫升，用大火烧开后改小火煎煮至500毫升为止，加入冰糖，再煮沸，一次顿服。能清热化痰、降火生津。方法：在1000克水里放入500克左右新鲜的梨。加入3-5片生姜、15-20枚川贝、30克冰糖。
基本操作：灵芝洗净，猪骨洗净切段焯水备用。1、准备砂锅，将1500毫升清水倒入锅中，然后放入灵芝大火煮开。2、煮开后放入焯好的猪骨，大火再次煮开。3、盖上锅盖中小火煲1小时。4、1小时后根据个人口味加适量的盐即可。
首先，你要有一锅好汤！！！（这是最重要的） 鸡汤、排骨汤、猪蹄汤随便啦，我最爱喝的就是排骨汤，但是做这个汤的时候不能放姜哦~会破坏口感的╮(￣▽￣)╭ 把肉捞起来丢掉（为了做这个汤我都把自己吃成瘦子了T﹏T），留下汤备用。推荐用砂锅煲汤，味道更醇厚些。好了说了这么多废话，现在来说说凉拌米线怎么做吧。
酒糟加鸡蛋是一种美白偏方。酒糟鸡蛋可以调血养颜，美白肌肤，润肤祛斑、补脾、益肾、养血的功效，坚持长期食用可以促进血液循环，使气血畅通、滋润皮肤，让皮肤焕发活力，恢复白嫩光滑。同时，酒糟中含有的丰富维生素、氨基酸、有机酸，经过鸡蛋、红糖的催化，功效更其强烈，能加快脂肪代谢，抑制脂肪合成，有减肥之功效。
双皮奶，我心中的No.1 作为广州人，对甜食的热爱是深入骨髓的（毕竟有甘美兰和杨枝甘露这种神级甜品）所以为了做好甜食我们也蛮拼的，各种配方各种做法都试过了。。。
红烧鳝丝，是以鳝鱼为主，配以辣椒等调料作为辅料制作而成的菜肴。那么，红烧鳝丝要怎么做，有何窍门？下面就来介绍一下。
没有吃过的不要乱说，我吃过，非常好吃，是那种软糯绵香的味道 首先准备食材，半斤新鲜鹅蛋，普通面粉200g(我用的是自发粉)，菠菜1把，鸡蛋1个，盐适量，油适量，葱花少量 第一步：面粉加水和成面团，盖上湿布醒面一个小时左右 第二步：菠菜焯水后切碎，鸡蛋打散，葱切成葱花备用 第三步：
1.准备材料，葱切段姜切片蒜拍松，干辣椒剪成段儿 2.蚬子泡入水中，滴几滴食用油，搅匀后静置 3.锅中放适量油烧热，放入花椒炸出香味，捞出不要 4.放入干红辣椒、葱花和姜片炒香 5.放入洗净的蚬子，大火炒，至开口后盛出备用6.另起一锅，锅里放油烧热后放入切好的茄子翻炒一会儿 7.放入少许糖、
煎饼果子 鸡蛋灌饼 葱油饼 糖酥饼 萝卜丝饼 豆腐脑 胡辣汤 水煎包 烧麦 各种馅儿的小笼包 北京烤鸭 卤煮火烧 炸酱面 炒肝 豆汁儿 焦圈 灌肠 艾窝窝 驴打滚 麻团 豌豆黄 炒疙瘩 糖炒栗子 金橘饼 西梅 柿种儿 山楂糕 茯苓饼 五香花生
“叮！你的外卖送达！” 随着一声电子铃声的响起，外卖小哥飞驰着驶向他的下一站…… 你是不是也常常被这声铃声唤醒？可是你知道它是什么吗？ 其实啊，它就是日常生活中常见的——闹钟。只是你们一定不知道，早在汉代时就有了用钟声定时的办法吧~ 《淮南子·天文训》中有记述： “晨钟暮鼓，先觉昏明。
食材： 鲜鱼丸400g、鸡蛋1个、香菜适量、葱适量、辣椒适量、胡椒粉2小勺、酱油3小勺、白砂糖1小勺、陈醋3小勺、生粉适量 做法： 1. 香菜切段，葱切葱花，辣椒切小片备用。 2. 取一个小碗，放入胡椒粉、酱油、白砂糖、陈醋和清水调匀制成调料汁待用。
摊煎饼，要好吃的话 面糊得讲究啊 我们那里是打卤的，就是和面的时候，酱豆腐、香菜、韭菜、香菜、鸡蛋一起拌在面粉里（注意没有酱油和食盐）上锅蒸出浆来，放凉了用。煎饼果子那面糊儿应该是用酱油和食盐调咸淡的，而且不能放太多水，太稀了不好吃，也不能不放水，太干了不好煎饼。
把猪蹄洗干净，用冷水煮开，撇去浮沫 然后放入香料（八角、桂皮、香叶）、干辣椒、老抽和盐，煮开后转小火炖一个半小时。期间可以翻一下锅底，免得粘锅 我一般用一个砂锅来熬汤，保温效果很好。中间记得给猪蹄翻身，免得焦锅 等到筷子能够轻易戳穿猪蹄的时候，说明猪蹄已经熟烂了，关火让猪蹄浸泡在汤汁里慢慢入味。