作为一个在北方生活了很多年的南方人，很奇怪我对蔬菜的喜爱远远比不上对肉的喜爱。像包菜这样的蔬菜，我平时是不怎么吃，所以也就没有特别中意的做法。不过既然题主问了，我就简单的列举几个吧！ 首先包菜是个菜心很大的蔬菜，一个手巴掌那么大，所以在制作之前，可以先用手把包菜的菜叶撕下来，这样烹饪的时候更方便一些。
作为一个在北方生活了很多年的南方人，很奇怪我对蔬菜的喜爱远远比不上对肉的喜爱。像包菜这样的蔬菜，我平时是不怎么吃，所以也就没有特别中意的做法。不过既然题主问了，我就简单的列举几个吧！ 首先包菜是个菜心很大的蔬菜，一个手巴掌那么大，所以在制作之前，可以先用手把包菜的菜叶撕下来，这样烹饪的时候更方便一些。