芒果沾酱油真的好吃吗？
我是湖南人，非常爱吃芒果，所以回答这个问题应该是有发言权的。 首先，得选个味道好的芒果。湖南大部分的地方都种有芒果树，所以芒果是非常常见的水果，但是我吃过的芒果里面，最好吃的要数永兴的“小台芒”！ 小台芒个头较小，但是核却很薄很脆，肉质饱满厚实，味道香甜软糯，带有一丝清甜的果香。
然后，就是要用新鲜的芒果。据说现在有很多地方开始大规模种植芒果了，因此市面上出现不少用冰冻过后的芒果做的果干、芒果干和芒果酱。说实话，那些经过冷冻处理的芒果，吃起来是没有新鲜芒果那种嫩滑的感觉，多了一种粗糙且果渣感较强的颗粒感。
最后，就是调料的问题。有人说咸蛋黄的味道和芒果简直是绝配，因此有人想到在吃东西的时候撒点食盐进去，这样能让食物变得更有滋味。我觉得这个办法可以用在小台芒身上试试，但是不能多吃哦~ 我最喜欢的吃法还是把芒果切成小块，浸泡在啤酒中，等半个小时之后就可以喝了。一杯清凉可口的芒果酒就做好啦~喜欢喝的小伙伴可以试下哦~