我们选的都是比较便宜的牛腱子肉，这个部位的肉质会比较紧实一些 （当然你不想吃这么结实的，可以换成牛腩或者牛肋骨） 然后准备八角一粒，桂皮一小块儿，香叶两片儿，干辣椒两个（可选） 葱两段，姜两块切薄片备用 接下来是最重要的步骤！千万不要小看这一步，这是决定成败的关键！
我们选的都是比较便宜的牛腱子肉，这个部位的肉质会比较紧实一些 （当然你不想吃这么结实的，可以换成牛腩或者牛肋骨） 然后准备八角一粒，桂皮一小块儿，香叶两片儿，干辣椒两个（可选） 葱两段，姜两块切薄片备用 接下来是最重要的步骤！千万不要小看这一步，这是决定成败的关键！
用炒的方式，香菇的香味能够完全的释放出来，让菜肴的香气更加浓郁；并且能够保持香菇的质地紧密，口感更好一些 想要把香菇炒的好吃，也是有技巧的。首先，应该选择味道比较鲜香的香菇来烹饪。因为鲜味能够很好的融入其他原料中，能够让菜品的味道更加的鲜美。
2014年，我和我对象两个人在沈阳开始创业的时候，我们两个都是厨师，所以想的是做美食类的自媒体，然后自己开店卖东西。 做了差不多一年半左右吧，粉丝也到了75万，后来因为一些原因停更了半年，再复更的时候粉丝已经不到二十万了，虽然少了一半但是我们也接受了毕竟事情过去这么久大家也都有了自己生活。