1. 调味包中最重要的物质是味精,也就是L-谷氨酸钠。它是一种重要的鲜味物质,在菜肴中添加少许就可以显著提高鲜度;谷氨酸是人体内一种重要的氨基酸;它是组成脑蛋白和神经膜的主要成分(所以吃味精会聪明);还可以参与糖类和无机盐的代谢,有助于维持血液中尿素正常的水平。
有句老话说‘常食龙眼肉,可以不失眠’。龙眼对神经系统的滋养作用相当明显。经常失眠、心血虚亏、神经衰弱的人,坚持服用龙眼,能够养心安神。如果你因为身体虚弱、劳碌过度而出现四肢无力、心悸等症状,也同样适用。而这款甜汤之所以能够让女士美容养颜、乌发驻颜,主要是因为排骨、木耳和红枣的通力合作。
第一次见到荠菜的时候,觉得这草长的实在一般,跟路边野花没什么区别。后来才知道它是野菜中的“爱马仕”! 以前老家院子里种了好多荠菜,春天了就会长出一院子绿油油的菜苗来,我总是喜欢摘一把来玩,但是从来不知道它还可以吃!
1、准备食材:豆腐乳200g,猪里脊肉500g,剁辣椒2勺,豆瓣酱一勺,生抽3勺,老抽半勺,白糖2勺 ,料酒1勺2、将买回来的猪肉清洗干净,控水后,横着纹路切薄片。加1勺盐,2勺淀粉,抓匀腌制半个小时以上(时间充裕的话,可以提前一晚腌渍)。
补脾能健旺消化功能 补脾能旺盛消化功能,使人体对营养物质吸收充分;而营养物质又是人体各个脏器、组织的物质基础,只有吸收充足,才能使各个脏器、肌肉等保持正常的生理功能。所以,《素问》说:“实脾,则肝自实。”脾健旺了,营养吸收增多,肝得到充足的营养,自然也会充实。“精血自生”也是这个道理。
桔梗皮晒干煮水喝有宣肺,利咽,祛痰,排脓的功效,用于咳嗽痰多,胸满胁痛,呕吐,咽痛失音,肺痈吐脓,疮疡脓肿。桔梗常与甘草配伍煎汤,可缓和咽喉的刺激,使痰容易咳出,其配伍关系属于相使。桔梗的食用方法:1、桔梗茶:将桔梗切成1厘米长的节,放锅里炒黄,用开水冲泡,当茶饮,具有祛痰止咳作用。
没吃过澳大利亚的,吃过加拿大的,挺好吃的。 买的是野生的,价格也不贵,100元/斤。 这是刚刚捞上来的,在市场上看着很新鲜,然后让老板帮忙洗干净做成菜。 这只个头不大,不过已经够我一个人吃的了。 煮熟之后取肉,蘸着酱油和小米椒吃。 肉质鲜嫩,柔软,有嚼劲,入口即化,配合着调料,鲜美无比。
温理脾胃、开胃消食。用于脾胃虚弱、中气滞结所致的消化不良、嗳气食少、胃脘胀满、气滞脘痛、腹痛泄泻等。亦可用于慢性胃炎、胃窦炎、消化不良、排便困难等属于脾胃气虚者。
首先说,这道菜不需要炖很久,半个小时足够。鸡翅跟鸡爪一样,骨头中含有丰富的钙质,炖煮的时间过久容易骨酥渣烂,不好吃。 把鸡翅冲洗干净。(PS:有人习惯把鸡翅先用卤水煮一下再炒,我个人觉得先卤后炒,一来麻烦,二来口感也没有那么鲜嫩多汁了) 在鸡翅表面划几刀,方便入味。
我是海边长大的,对海鲜很有感情。我最喜欢吃的虾是炒虾仁。 首先准备材料:鲜虾仁500g、黄瓜1根、葱白2-3段、蒜4-5瓣、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、水淀粉适量(没有可不加)第一步:处理虾仁。
山东葱,白皮、黄皮、紫皮都有,但是最出名的还是章丘大葱和青州葱 先说为什么产地不一样,大葱味道也不一样!这就跟水果一样,各地有各地的品种,比如苹果有红元帅,青香蕉等,橘子分南橘和北橘,虽然都是橘子,但是由于成熟后日照时间不同,口味略有差异。
东北人,过年那会最爱吃炖菜,红烧肉、豆腐丸子、杀猪菜…但是最喜欢吃的还是这道菜--猪肉皮炖粉条。 做法超级简单,就是把切好的猪肉皮放锅里炒出油来,然后加水、八角、桂皮、香叶等调料文火炖煮一个多小时,把切短的粉条放进去煮熟,最后盛盘撒葱花。
准备食材 新鲜的槐花,洗干净备用。 小葱,小米椒,切成葱花、辣椒段备用。 两个鸡蛋,打散备用。 加入两勺淀粉,调成均匀的蛋液。 开始烹饪 锅内热油(比炒菜的油温稍微高一些),倒入蛋液,快速翻炒成熟即可盛出。 锅中加少许油,下入葱花、辣椒段爆香。 放入洗净的槐花,大火快炒。 调入适量盐、鸡精调味。
第一次看到这个问题的时候,我正在吃一碗用荠菜鸡蛋做的汤河粉(其实就是米粉),那味道,真是绝妙啊! 下面正式回答这个问题。首先,荠菜和鸡蛋放在一起炒会很好吃。把荠菜清洗干净,切成段,准备好鸡蛋。 油热以后,先把蛋液倒入锅里,迅速用筷子搅散,然后倒进切好的荠菜,放入适量的盐,炒熟就可以吃了。
哈哈,终于有个我擅长的问题了~ 首先,买一个漂亮的水壶(一定要足够漂亮!这样才能有动力天天想着要怎么煮啊) 其次,买一堆喜欢的水果(一定要是你最爱吃的呀~不然灵魂都不在这里了) 最后,开始煮啦~ ①准备好食材:雪梨两个、金桔几个、胡萝卜一根、冰糖适量。 ②将除了雪梨以外的食材清洗干净,切成块状备用。