土豆这么吃法才好吃？

土豆这种食材吧，可塑性很强。 怎么做都好吃，怎么炒都香。 作为北方人，可能是受相声的影响，总是用土豆做菜的时候喜欢放点醋来去腻。 所以平时我们做土豆丝、土豆片、炸薯条之类的菜的时候会倒点醋进去。 但这次做的这个做法完全去掉了醋的味道。