生木耳性平甘淡，具有润肺、保肝、益气、补脑的功效，可治衄血、便血、崩漏。酒制木耳能提高止血作用，用于吐血、衄血、妇女血崩。盐制木耳能增强滋补肝肾、润肺排毒的作用。蜜制木耳能增强润肺止咳作用。醋制木耳能软化血管，可治疗高血压、冠心病、高血脂等疾病。用料：干黑木耳20克（或干白木耳20克），米醋50克。
芋头的吃法很多，可以做汤、炖肉、烧鸡、做丸子等。我最喜欢的是糖芋苗和咸豆浆，小时候住在外公外婆家的时候，每天早饭后他们就会做糖芋苗给外公和表哥表妹们吃，用砂锅熬出浓浓的汤汁，里面飘着大块大块的芋苗，红红的，很诱人。把勺子插在锅里，让滚烫的糖芋苗冷却一会儿后搅拌一下再喝，那味道真叫一个美啊！
我奶奶做的炸鱼最好吃，她现在已经去世了，这是我最心疼的事情之一 先买几条新鲜的鲤鱼，去头去尾洗干净 把鱼身上的鳞刮干净 我奶奶会提前一天晚上把鱼腌制一下，用刀在鱼身上划几下，抹上盐，腌上一个晚上 一个早上起来，先把鱼放在沸水里焯一下，颜色变成白色后捞出沥干水分 锅里多放一点油，把鱼放进去煎，
麻黄碱是从中药“麻黄”中提炼出的平喘、抗炎、嗜睡药物，具有松弛支气管、扩张血管、提高血压的作用。过去，它经常被用作平喘药、血管收缩剂、鼻炎片等药物的主要成分，是临床上常用的平喘药物。麻黄碱为β-肾上腺素受体激动剂，可松弛支气管平滑肌，扩张血管，增强心肌收缩力和肾血流量。
首先，先明确一点，纳豆属于发酵豆制品，不是新鲜大豆，也不是熟大豆。所以做纳豆不会损失营养。 然后说一下，现在市面上出现了很多所谓的“无糖”纳豆，这些产品的宣传语中往往都会有一个叫做“DFTG”的代号。那这个DFTG到底是什么呢？
【油焖大虾】 做这个菜，最重要的就是油的温度和时间的掌控~ 在油温不高不低的时候，放入处理干净的大虾，这个时候要注意观察，等大虾开始变红，并且部分虾的头部颜色开始变淡，就说明油温合适了！
作为在厦门生活了9年的诏安人，可以跟你安利一下我们家乡粥店！ 首先肯定的说，在我们诏安，好吃又便宜的砂锅粥有很多！ 我们诏安是著名的侨乡，有很多海外华侨，他们回到诏安最想念的就是家乡的味道，因此就做了很多外地小吃来经营，其中就有各种各样的砂锅粥。以下为我推荐几家好吃又好喝的门店。
鱼胶除了本身的味道外，其他的都要靠配料，一般来说，腥味重的要用姜葱味或者胡椒味，鲜的可以甜口或者酸辣口。
这得看哪的酸菜，酸菜有好有坏，就像咱们买菜一样，有买五块钱的，也有买100块钱的。 我的回答就两字“多吃” 以前看过一个节目叫《非熟不吃》，里面有个故事，大概内容是 一个日本人来到中国，因为不习惯当地的食物，然后就去菜市场，看见一老太太在卖酸菜，他就问，可以生吃吗？老太太说能！
我小时候，夏天中午放学回家路上会买一碗凉糕吃。那个卖凉糕的挑子就跟电影里面古装戏里太监拿的那种一模一样的，上面插着一把明晃晃的小刀，边上是一根细长的竹签，签子头儿上缠着红布条，一进门就能看见。他卖的凉糕是装在蓝边白底瓷碗里的，看上去就很好吃，白生生、凉丝丝、甜津津的。
我小时候住在外公外婆家，每天下午放学，会路过一家粉店，那家的炒粉真的一绝！ 店子很小，就4张桌子，每个桌子上都放着一盆酸菜，老板炒粉的时候，先放很多的辣椒和酸菜进去，用大火爆炒，香味扑鼻而来~ 我每次都会点一碗炒粉加一根油条，当时不知道加什么更好吃，所以什么都加= = 现在回想起来，
青豆，也叫毛豆。夏天是吃毛豆的季节。 毛豆的做法很多，清炒、烧肉、卤菜、饺子馅儿等等。我最喜欢的是酸汤面里放一把青豆，绿白相见，清新开胃。 但我最喜欢的吃法，还是熬一锅咸蛋黄炒毛豆。
青菜苔就是油菜的嫩茎和叶片，有些人会叫它菜尖儿、生菜薹。 春天是吃青菜苔的季节，现在市场上或路边摊上都有卖的，很便宜。昨天买了两斤多，准备做腌菜。 买回来的青菜苔先用清水洗净，开水烫一下（不烫会有一股生腥味），再用凉水浸凉（可多加几次凉水），然后挤干水分待用。把辣椒切成圈，生姜切块待用。
我平时比较爱吃肠，买了很多做法的肠，各种味道的都有，最近很喜欢嘉华的新鲜红糖口味的蒸蛋糖！ 把切好的五花肉用冷水浸出血水.冷水下锅，放葱、姜一起煮。锅开后撇去浮沫，加料酒再煮一会。加入老抽、生抽和白砂糖，用筷子能轻松插入肉里表示熟了，这时候可以尝一下味道，根据自己喜好调整咸淡。
2.准备一根香蕉，一根胡萝卜和几个鸡蛋。 3.把香蕉削皮，然后切成段备用 4.把胡萝卜也削皮后，再切成小块 5.在碗中打入几个鸡蛋，搅散成蛋液，然后把切好的香蕉和胡萝卜放进去，再加入一勺糖、少许盐，搅拌均匀 6.锅中倒油加热，油温至八成热时，倒入拌好的食材 炸至外皮酥脆，