白菜的吃法有很多种，可以拿来炒、炖汤、做馅包饺子都可以。冬天正是白菜大量上市的季节，所以我们可以买些回来囤着，可以做很多菜品，比如我比较喜欢拿它来做饺子或者包子。 准备食材： 白菜一颗，猪肉适量，葱姜蒜等辅料少许就可以啦！
作为一个在法国待了将近六年的吃货，吃过太多太多的拿破仑蛋糕了…… 拿破仑起源于法国，由千层酥皮、卡士达奶油和水果夹心组成，最初的名字就叫“Napoleon”，后来才改称“Nappo”或者“Nappy”。
我觉的炖鸡汤最好喝的是柴火砂锅炖出的，那种用碳火或者电磁炉加热的味道不够醇厚，也可能是我自己的感觉。 用高压锅炖出的鸡汤肯定没有砂锅炖的好喝。 最好是农家散养的土鸡，用新鲜的土鸡炖出的汤味道最香。现在这样的土鸡少，但是还是有的。 用冷水煮出来的鸡汤是白色的，而且很有营养。
泥鳅泥鳅，它是一条调皮捣蛋的“蚯蚓”。它太滑了，一不小心，它就溜走了。它很瘦，一斤泥鳅，只有那么一两肉。它太贱了，五块钱三斤，三斤泥鳅，二十块钱，可以买二斤多肉。可是它和蚯蚓一样，也是一条美味的食物。我的做法就三种 第一炸 ，二煮，三烤。
甜面酱和豆豉都有甜味，所以叫酱香；豆瓣酱是香辣味的；而排骨酱里面加了花生酱、芝麻酱等，味道更浓郁，偏油脂丰富、浓香扑鼻，咸中带甜的味道，不过这味容易上头，吃多了会咸。 其实不管是做酱肉还是炖肉，都要用最嫩的瘦肉或者夹精的肉（就是纯瘦肉里面夹着细细的筋）！