葛根有生津止渴，入胃经，辛甘发散为阳，能疏通表里之经脉、肌肉、皮肤、腠理，使气血畅达，所以能解肌发表。治伤寒、温热头痛，项背强痛，心下满，下利频数，踡卧足胫筋急，及黄疸消渴，妇女带下，小儿热痢，痈疽遇肿，疹痘滞胎。做法：葛根30—60g，加水煎煮20分钟后，去渣取汁，乘热一次喝下。
银耳是著名的保健食品，含有10多种氨基酸、维生素和多糖类物质，具有抗氧化作用，增强机体免疫力，还能降血脂，抗血栓形成，有美容功效等；所以深受大家的喜爱！
原料：鸡腿3个、啤酒1瓶、酱油2汤匙、八角5颗 、冰糖适量、盐少许、葱两段、姜6片。做法步骤：1.准备好原材料，我用的是冷冻的棒子骨和腿肉；2. 将棒子骨和腿用清水泡出血水；3. 锅里放足够的清水，加入葱段、姜片、八角，同时滴入几滴醋去腥（加醋的作用是让骨头中的钙质更好的释放出来）；4. 冷水下锅，
“锅盔”，也叫锅魁、锅盔馍。作为地道的河南人 ，对锅盔有着特殊的感情。以前在老家的时候，每天早晚都要买一个锅盔做早餐或者宵夜。 买过一次之后，都会和卖锅盔的大妈聊上几句，她做的锅盔很好吃，也认识很多像我们这样子的回头客。