排骨炖花生有什么功效呢？很多人因为缺钙而患上骨质疏松症，所以补钙是很重要的事情，选择合适的零食很重要，排骨炖花生就是一种不错的选择，坚持食用一段时间后，就会发现身体有了意想不到的变化。那么就来一起看看排骨炖花生有什么功效吧。
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原料：猪排骨1千克，酱油50克，葱段10克，姜块10克，绍酒100克，白糖250克，精盐5克，八角2个，丁香2个，桂皮1块。
板筋是牛的肩胛肉，由于这个部位运动比较多，所以肌肉组织非常致密，很难烧熟（容易嚼不烂）；而且板筋里有大量细小的筋膜，和很多成块状的肌肉一样，在牙齿之间来回滑动的快感不是说说而已！