榆钱怎么做着好吃？

1、做蒸菜，最简单的就是把榆钱洗两遍沥干水份，拌上玉米面粉（比例大概是2：10），放点盐、香油调好口味，上锅蒸15-20分钟，你就可以吃到香喷喷的榆钱窝头啦！ 当然你还可以把它切成末，拌在玉米面里做小馒头或者小饼子；也可以打散搅匀后直接上锅蒸，就是最简单的鸡蛋糕啦~2、做粥也很好。