藕（生）500g 排骨300g 盐、鸡精、胡椒粉适量，姜片4片，清水约1200ml 1.将藕去皮，冲洗干净后切成薄片备用； 2.锅中加适量清水，放入排骨和姜片，用大火煮开后转小火煲半小时左右至排骨熟透； 3.加入藕片继续煲约半小时，调入适量盐和鸡精即可。
这个简单，我刚好最近做了。 首先烧开水，放点醋和食盐，这样有利于海苔软化和出汤（我大概放了半勺盐，三勺白醋） 海带丝提前浸泡（我泡了大约半个小时吧） 然后开水下锅，大火煮开后继续煮5分钟，捞出来冲洗干净备用油热后，放入蒜片爆香，然后倒入焯过水的海带丝，大火快炒加入生抽、老抽、白砂糖拌匀，
做法一、酱鸭腿 用料 鸭腿四只，香葱一段，生姜两片，八角两个，桂皮一块，草果一个，香叶三片，豆瓣酱两大勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，白糖适量。 做法 1.鸭腿清洗干净，冷水下锅煮至水开后再撇去浮沫，捞出备用。 2.准备香料，葱切段，姜切片。
做四川担担面的那种细面条，最好用开水焯一下，这样既可以让面条变得柔软，吃起来口感会更佳； 下面介绍下做法和配料： 用少许油把切好的葱花爆香，然后加入剁碎的豆瓣酱炒出香味（我用的辣椒酱），之后把青菜放到里面炒熟待用 锅里的油可以稍微少一些，因为后面还有酥肉要炸，不然太腻了。
宝宝爱吃面，那就多给孩子做面食吃吧！ 像馒头、花卷、包子、烙饼都可以，多做给孩子吃，他们肯定会喜欢的。 如果孩子已经1岁多了，可以试试给宝宝做个宝宝版馄饨哦。 材料很简单，面粉、猪肉、香菇、葱等即可。 做法也不难哦～ 准备适量的面粉，加入清水和成面团，盖上锅盖，醒面20分钟。
巧克力的口味有很多，比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等等。 不过我们平时吃的很多软糖啊、冰糕啊之类的，里面的巧克力味其实都来自代可可脂。 而代可可脂并不是真正的巧克力！它是由氢化棕榈油制成的，吃起来味道很像巧克力，但是不含咖啡因。
茶油是取自茶叶种子中榨出的植物油，有清香之味；而茶油鸡则是以茶油、茶叶为原料制作而成的一道美食。 那用茶油和茶叶能做出什么菜肴呢？ 【绿茶豆腐羹】 食材准备：绿茶粉5克，豆腐100g。