小米烧什么好吃？
2017年，在位于北京东三环一家小米授权体验店，顾客可以试吃刚刚出炉的小米煎饼 图/东方IC 说到小米的吃法呀，那可真是太多了！昨天吃了蒸饭，今天想吃煎饼；现在天气热了，想来碗凉爽的小粥；早上起晚了没时间做，想来份快餐……小米都能一一满足你～
①熬粥
②煮饭、蒸饭
③煮粥+糕点，美味下午茶
④饺子、烙饼、烧麦，你想吃的这里都有~
⑤泡面、盖饭，简单方便又营养
⑥甜品、沙拉，来点精致美食慰劳一下自己
⑦豆浆、粗粮，健康又排毒⑧煎饼果子、手擀面，老北京风味不容错过⑨粽子、元宵，端午和中秋的特色美食
还有哦！！！
① 炒菜锅可以煎炒烹炸② 电饭煲可以做汤煲炖③ 电压力锅可以实现无水料理④ 微波炉可以满足你的各种烧烤需求⑤ 烤箱能做烤串、披萨、蛋糕⑥ 酸奶机自己做酸奶⑦ 豆浆机打豆浆、磨芝麻糊……
对了，还有最近非常火爆的电饭煲焖饭！
话不多说，赶紧动手做起来吧！
小米粥
原料：小米、枣、冰糖、葡萄干
制作：1、小米洗净用水浸泡约30分钟。2、锅中放适量的水烧开，放入泡好的小米大火烧开，然后转小火慢慢熬煮约20分钟。3、放入洗净的枣和葡萄干继续煮5分钟。4、放入冰糖，搅拌 至冰糖融化即可。
小米发糕
制作原料：普通面粉200克、小米粉80克、泡打粉5克、水210克、糖50克、酵母4克 制做法：酵母加入温水中化开（水的用量在泡打粉的上面）。普通面粉和小米粉 混合后加入泡打粉搅拌均匀，倒入酵母水，加入糖搅拌成糊状。包上保鲜膜醒 发到2倍大，入蒸锅大火烧开转中火继续蒸25-30分钟，关火焖5分钟即可。
小米排骨
原料：小米、排骨葱姜制作1、排骨斩段洗净，葱姜切丝。锅中放水，水烧开后，放入排骨，葱姜段大火烧开后转小火煮约20分钟。2、小米洗净。把排骨和煮排骨的水倒入砂锅中，加入小米，小火再煮30分钟，加适量的盐即可。
