土豆泥肉汁怎么做？
土豆去皮切片，放入蒸盘用大火蒸15分钟，取出用锅铲将蒸熟的土豆片研成泥。
土豆泥加入1大匙牛奶调匀，加入碎猪肉，调入1大匙牛奶，搅拌至均匀粘稠状。
在模具内放一小块保鲜膜，将猪肉土豆泥馅舀入模具中铺平。在蒸锅内放入适量清水，将模具放入蒸屉上，盖锅盖大火蒸8分钟。
蒸好的香Q肉猪猪去模，倒扣放入盘中。西兰花切成小朵洗净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起放入冷水中浸泡降温后沥干水分。
将西兰花、胡萝卜片围着猪猪摆上，将番茄酱装入裱花带中裱入碟中即可。
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