烧麦怎么做好吃？

烧麦又叫烧梅、生麦，是民间普遍流行的美食点心之一。 据清道光年间的《调鼎集》记载，烧麦在清初时已有制作，但当时叫炒面皮为炒面，称“炒面裹小坯子”或“炒面馅包子”，后改称烧麦。 烧麦的制作方法各地有所不同。