我来说一下，我觉得是我吃过最好吃的牛肉做法了！ 材料是牛柳400克（我买的是切好的牛柳片）、胡萝卜1/3根、青椒半只；腌肉料是：玉米淀粉2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、油1汤匙、盐1/8茶匙、白糖1/8茶匙；其他调料有：水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、鸡粉1/8茶匙、小苏打1/8茶匙、葱2段、
猪蹄，又称“猪手”、“猪脚圈”，主要含胶原蛋白。从中医角度讲，猪蹄性平，味甘咸，归肾经和大肠经，有补血益气、生津润燥的功效；《本草纲目》载，猪蹄能“填肾精，健腰脚，调经期”。现代研究还发现，猪蹄中的蛋白质质量好，含有10种以上氨基酸，属于优质蛋白质。 从营养角度来看，猪蹄是值得推荐的美味食物。
谢邀！我是广东人，没吃过芭乐。 看了几个答案，芭乐又叫番石榴(台湾叫鸡仔饼)是闽南语，应该和潮州话的“番石榴”是一个意思吧？我查了一下，潮汕地区一般把番石榴叫做“雅石榴”或“鸭脚石榴”(这个名字有意思)。 据说是16、17世纪从南美洲引进的。台湾是从福建移民过去的，所以台湾也叫做“闽台”。
食材： 黑豆500g、白醋适量、桂皮2个、香叶3片、八角1个、干辣椒4个。 小技巧：① 把买回来的黑豆用清水清洗干净，然后沥干水分或擦干表面水渍待用；② 锅里加入适量清水，然后把洗净的黑豆放入锅中，同时加入桂皮、香叶和八角，开火煮沸后，再转换成小火慢慢炖煮；③ 在煮黑豆的时候可以把辣椒切圈，
我小时候的烧法，在东北大概很常见吧。 食材：小水牛犊（或者小牛腰子）、大葱白2根、姜4片、八角3颗、花椒适量、干辣椒5个、料酒适量、生抽酱油少许、白糖1勺、豆瓣酱1大勺、甜面酱1勺、玉米淀粉1勺、清水适量步骤：1. 小牛犊去内脏清洗干净，冲干净血水备用；2. 大葱白斜着切片，姜切成大片，
作为一个在早上胃口能吞下一头牛，但是晚上下班了只想吃一口的吃货，这个问题我简直不能太赞同！ 作为嗜甜如命的人，最先想推荐的当然是生煎包和锅贴啦~早起来得过早，正好买一碗馄饨或者烧麦，一个生煎包或者锅贴，再配一碗豆浆，啊～满足！
这个其实很简单的 首先买一斤精肉，最好是前腿肉，把瘦肉和肥肉分离开来，肥肉切丁放在一旁待用，然后把瘦肉用刀剁成肉末（不要剁得太细），加入少许淀粉、料酒和盐搅拌均匀后备用；接下来准备一些蔬菜，最好是胡萝卜和青椒，也可以根据自己喜好换成其他配菜，将它们都切成小丁待用 下面我们开始制作，
好吃的不得了，我一个人就能吃两勺 做法也简单 准备食材 猪肉馅 香菇（我用的是鲜香菇，味道更好） 豆瓣酱 大料 三勺生抽 五勺老抽 葱、姜、蒜、花椒粉适量 把香菇清洗干净切末 锅里放油，油热以后放入葱姜蒜末和花椒粉，爆香后倒入肉馅，不停的翻炒至颜色变灰，加入三勺生抽，五勺老抽，继续翻炒至上色，