骨髓汤怎么做好吃法？
1. 先将猪骨清洗干净，放入锅中焯水去除血沫；接着把葱白洗干净切成段、姜切片备用；最后准备一个砂锅，将焯好水的猪骨和葱白、姜片放入砂锅中加水大火煮开转小火慢炖一小时左右即可出锅食用。
2. 先把猪骨洗净放入锅中加入适量清水焯一下水捞出用温水冲洗干净。再把胡萝卜去皮洗净后切大块再改刀切成小块儿。再将小青菜头去掉根茎洗净，小葱择去老叶洗净切段生姜去皮洗净切丝。取一小碗放入少许盐调成味汁待用。然后将炒锅置火上加入食用油烧热下入切好的胡萝卜煸炒至断生盛出。再加入猪骨小火慢慢炒制炒至猪肉变色加入料酒翻炒片刻倒入沙锅加适量开水盖上锅盖小火煨40分钟左右汤汁基本收干时加入调好的味汁以及胡萝卜、青菜头、姜丝继续煮5分钟最后撒入葱段即可上桌供食用。
3. 首先我们准备好新鲜的猪骨头，然后用水反复清洗两遍放在一边备用;接下来我们把葱姜蒜都处理好以后放在一边备用就行了！
然后把我们的八角大料桂皮香叶花椒干辣椒等香料全部放在锅里爆香一下！紧接着我们再放一些豆瓣酱进去翻炒均匀这样味道才好一点哦！最后我们可以往里面加上适量的老抽生抽蚝油盐鸡精白糖调味了之后再盖上盖子焖上几分钟就可以了呀！ 这样一道简单美味又营养的排骨汤就做好咯！