辛拉面怎么做好吃?
一:食材:辛拉面 鸡蛋两个 白醋少许 大葱一根 火腿肠两根
二:制作步骤:1.准备好所有的食材,大葱切成葱花,火腿肠切片,鸡蛋打散备用;2.锅中加水烧开,放入辛拉面和火腿肠煮两分钟捞出备用(时间根据面条的软硬程度来掌控)3.另起锅热油,油热后倒入蛋液炒熟盛出备用;4.锅中再加少量油,油温五成热时加入葱段爆香,再加入两勺面酱和一勺白糖翻炒均匀。然后下入辛拉面和鸡蛋翻炒,接着沿锅边淋入少量的白醋翻炒均匀就可以出锅了。这样一碗香辣可口的辛拉面就做好了。酸辣爽口又开胃,做法也超级简单。爱吃辣的小伙伴还可以加入一些剁椒哦~
三:注意事项1.用白醋代替普通的陈醋,味道会更好!2.喜欢吃辣的朋友可以准备些辣椒粉或者辣椒酱。3.鸡蛋液在炒制的过程中尽量不要炒成型,要一直保持流动的状态。4.喜欢吃葱的朋友也可以在最后撒上一些葱花调味。好啦,今天的分享就到这里啦!喜欢的话就给小欧点个赞吧!有什么疑问也可以在评论区留言哦~ 小欧每天都会给大家分享一些简单又好吃的美味家常菜和烘焙小甜点,喜欢美食的朋友们可以关注下我们呦~~每天为您带来不同口味的美食! 我们下期再见喽~