鸡蛋包什么好吃?
鸡蛋包是什么? 鸡蛋包,也叫作鸡蛋汉堡、蛋堡、三文治,是一种以西式面包为基础,用面包夹着鸡蛋和其它馅料的主食。由于主要原料是面包和鸡蛋,所以饱腹感强且价格便宜,在欧美国家深受学生、年轻人的喜爱。 但你知道吗?这种风靡全球的快餐主食,最早起源于台湾!
早在50多年前,台湾高雄小港机场附近有一家名叫“飞牛厅”的快餐店开业了。因为当时处于经济起飞的阶段,所以快节奏的生活让快餐成为了很多人的首选食物。而飞牛厅推出的主打菜式——鸡蛋汉堡,一上市就受到了广大顾客的热捧,每天都有一大堆食客排队购买。
飞牛厅的鸡蛋汉堡选用上等的猪五花肉、鲜嫩的鸡蛋与酥脆香葱一同搅拌,然后填入烤制的面包当中,经过烘烤以后,喷香扑鼻,让人食欲大增。很多人第一次吃的时候都觉得这个外形其貌不扬的鸡蛋汉堡很好吃,从此成为这家店的忠实顾客。 而随着台湾经济的发展和人民生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越讲究。但无论环境还是菜式如何改变,这个鸡蛋汉堡的好口感却经久不衰,一直延续至今。
如今,走进台湾的任何一家便利店都可以买得到鸡蛋汉堡,而且做法也越来越多样化。除了用面包夹着制作成面包卷外,还可以将肉馅换成蔬菜做成三明治;而在配料方面,咸蛋黄粉、肉酱、酸辣椒等台湾特色食材也被广泛运用在其中,让口味更加多元化。