1933有什么好吃的?

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这题我会,作为在中央苏区待过四年的吃货,我有一本千万字的红色美食笔记。

先放图 这是当时最时髦的吃法的菜谱——肉+土豆+胡萝卜+青菜+豆腐=满汉全席! 在中央苏区生活其实是非常有趣的,除了每天进行紧张的革命工作外,在伙食上那绝对是让现代人都羡慕不已的——肉多菜多粮足,除了偶尔饿肚子(比如行军的时候),大部分时间都很吃饱饭。

当时中共控制区的饮食政策是非常宽松的,因为要吸引富农和中农参加革命,不能让他们觉得参与革命后生活质量反而下降了很多。所以虽然根据地常年闹饥荒,但群众的生活还是相当不错的,尤其是在吃这一项上。下面我给大家具体讲讲在苏区内吃的哪些好东西。

主食:米饭、面条、粉干应有尽有 我是在福建的苏区分会工作,据我的记忆和回忆文章里描写,当地的主食有大米饭、米糊、炒米粉、面条、粉干等。其中粉干是当地特有食品,用晚稻米制成,和广东的河粉差不多,但是比河粉要光滑细致。

除了主食外,还会发些糖、罐头之类的零食。总之不会让你挨饿的。

肉类:猪肉、牛肉、烧鹅、烧鸡天天有 由于处于战争年代,交通不便,加上国民党封锁,内地的肉类确实非常难运到苏区和沿海。因此肉类确实是紧缺物资,尤其是猪肉。但由于共产党实行了精兵简政,减少了行政人员的数量,将节约下来的粮食用于改善民生(给工农发口粮),因此吃肉的问题还是得到了解决。

以我在苏区分会的经历,肉类主要是猪肉、牛肉、烧鹅、烧鸡等,偶尔也能吃到鱼肉,鸡肉大概是最常见的肉类,因为养鸡容易,而且需要补充蛋白质和脂肪,所以鸡肉是吃得最多的肉类。

蔬菜:青菜、土豆、萝卜,还有辣椒和咸菜 除肉类外,蔬菜也是必不可少的食物,不过由于气候原因,苏区的蔬菜长得不是特别水灵,但是为了补充维生素,还是得多吃。常见的蔬菜有青菜、萝卜、土豆、辣椒,还有一些不常见的蔬菜如芥蓝、空心菜等。

至于吃腻了怎么办?领导们有特供呀,比如下面这张图展示的就是高级干部加餐的菜单,是不是非常有档次?

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我也不知道啊,我只是个吃货! 推荐一个店:张奶奶水饺(北新桥二店)地址:东城区东四南大街44号(近东直门内)电话:0 10-64070772价格:8元/人;15元/两 这家店有外卖的,但是最好买速冻的哦~因为店家会在店里做馅儿,如果买现成的会耽误时间啦~而且可以吃到新鲜的水饺哦~ 在北京吃了很多家的饺子,感觉这个是最棒的!!!

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