橄榄油拌面好吃吗?
不请自来,强答一发 前一阵子,公司来了一个意大利人,不会说汉语,大家交流只能普通话加肢体语言,再加上他那不太标准的发音,“吃”这个字经常发成“chi”,于是大家叫他“池哥”。
有一天中午吃饭,他说要吃拌饭,我们餐厅当时没有这样的菜品,于是我到后厨找厨师长做。厨师长是四川人,我按照池哥的普通话翻译了以后,给他听了一下,他想了想,说,我给你做个辣拌酸黄瓜怎么样呢?我觉得这是个不错的代替品,就答应了。
等菜上来以后,我发现少了一样东西——醋!这怎么吃啊!于是我跑回后厨告诉厨师长,厨师长笑了笑说,你忘了放醋了啊?我恍然大悟,连忙跟厨师长道歉,并问他怎么办,厨师长笑着给我打了一个比方,说,你把它当作麻婆豆腐好了,没放醋那是过去式,现在改了,必须放醋的…… 于是这道菜就这样被赋予了新的生命,成为了一道新菜式——“意式拌酱麻婆豆腐”。
后来这道菜被餐厅推广出来以后,还得到了客人的一致好评呢! 所以题主这个问题,我的回答是肯定的!而且还可以加入一些其他的食材,做成其他口味的拌面哦!