豇豆蒸菜怎么做好吃？
准备一根豇豆（就是平时我们吃的豆角啊，不要买错了） 2.把豇豆两头去掉，然后洗干净 3.切成一段一段的 4.大蒜拍碎切末，小米椒切圈备用 5.碗里放入蒜末、生抽、香醋、豆瓣酱、胡椒粉 6.倒入清水搅匀调成汁儿 7.盘子底部铺上切好的豇豆 8.淋上调好的汁儿 9.水开后上锅大火蒸10分钟左右就熟了
10.出锅后撒上葱花和辣椒圈装饰一下就可以啦！香辣脆爽的凉拌菜就好了！喜欢吃辣的可以加些红辣椒圈或者剁辣椒，味道更赞哦～
覃钰枫优质答主1、将长点的豆角摘洗干净，用开水焯一下捞起备用； 2、准备一只碗，放入盐，鸡粉，花椒面儿，生抽酱油，白醋各适量调成汁儿待用（我调了50多克汁）； 3、把切好的辣椒丝和葱花均匀地撒在豆角上； 4、锅内烧点水，冒沸的时候，再少淋一点油上去，这样更香一点儿哈～然后关火闷一分钟开盖儿拌一拌就可以啦！ 一盘好吃的【香辣酸豆角炒肉】就搞定了呢！嘻嘻～来一口吧～
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