煮黑豆怎么吃好吃?

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1,泡一晚 2,下锅煮熟,不要放任何调料(生抽老抽都别放),吃的时候连汤带水捞起来放在碗里浸泡半个小时以上(我一般是晚上吃完饭后放进去,第二天早晨就是又黑又亮的黑豆了~) 3,上锅蒸。这时候如果不喜欢软软的黑豆可以上锅蒸一下,大概半小时吧,我一般不蒸,直接泡水里就差不多了~ 4,打豆浆。这是我最喜欢的吃法!把上面的水泡完以后,加入比平时做豆浆多一些的水,打成豆浆,可以稍微煮一下,更入味儿哦~

5,熬粥。这个比较费功夫啦。先提前泡好糯米和黑豆,在泡豆子的时候我们可以去处理别的食材。等豆子泡好了我们就可以开始煮粥啦~把泡好的糯米捞出来放到电饭锅中(或者电压力锅中),倒开水,加少许白糖,按下开关就好啦~

6,发面饼。这个也比较费工夫呀~~不过做好以后挺好吃的呢~~~先把面糊调到合适的稀稠度,比做面糊的时候稀一点儿就可以了~然后在面糊里打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,调成可以流动的面糊就行啦~平底锅热油,转小火,倒入面糊,轻轻晃动平底锅,使面糊均匀铺在锅底,煎熟就可以啦~

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黑豆具有排毒,养颜,补肾壮阳的功效,中医常用它来治疗肾虚、脚气、浮肿、祛风筋骨、腰痛、遗精等,经常食用黑豆,还能降低血液的粘稠度,预防心血管疾病,所以吃黑豆对预防疾病和身体健康有很大的改善,并且在煮黑豆食用方面,并没有什么太多的讲究,煮好之后就可直接食用,如果觉得味道不好受的话,也可以将黑豆煮成豆汤,放入糖或者根据自己的口味加入调料煮制甜汤或咸汤亦可。

煮黑豆具有很高的营养价值,本身对身体的益处也是多种多样,食用黑豆对肝脏也有一定的保护功效,经常煮黑豆食用具有排毒养颜的功效,能很好的软化血管,保护心血管的健康,预防心血管疾病,对提高睡眠质量方面也有很好的疗效,煮黑豆食用功效多多,对身体健康有着多种作用,煮黑豆之后,去壳直接食用最好,也可以煮制成汤类,然后在煮制过程中放入调味料,制成适合自己的口味食用。

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