煮黑豆怎么吃好吃?
1,泡一晚 2,下锅煮熟,不要放任何调料(生抽老抽都别放),吃的时候连汤带水捞起来放在碗里浸泡半个小时以上(我一般是晚上吃完饭后放进去,第二天早晨就是又黑又亮的黑豆了~) 3,上锅蒸。这时候如果不喜欢软软的黑豆可以上锅蒸一下,大概半小时吧,我一般不蒸,直接泡水里就差不多了~ 4,打豆浆。这是我最喜欢的吃法!把上面的水泡完以后,加入比平时做豆浆多一些的水,打成豆浆,可以稍微煮一下,更入味儿哦~
5,熬粥。这个比较费功夫啦。先提前泡好糯米和黑豆,在泡豆子的时候我们可以去处理别的食材。等豆子泡好了我们就可以开始煮粥啦~把泡好的糯米捞出来放到电饭锅中(或者电压力锅中),倒开水,加少许白糖,按下开关就好啦~
6,发面饼。这个也比较费工夫呀~~不过做好以后挺好吃的呢~~~先把面糊调到合适的稀稠度,比做面糊的时候稀一点儿就可以了~然后在面糊里打入鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉,调成可以流动的面糊就行啦~平底锅热油,转小火,倒入面糊,轻轻晃动平底锅,使面糊均匀铺在锅底,煎熟就可以啦~