先上图，我家孩子超级爱吃的～ 用饺子皮做的 做法也简单 1. 把两张饺子皮一层层叠在一起（因为之前擀的有点厚了），用擀面杖轻轻擀一下，不要太薄太透！有厚度口感才好哦~
2. 电饼铛预热后刷油，放入饼胚。烙熟至两面金黄（大概5分钟左右吧） 3. 调个酱！碗里加一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，少许白砂糖和葱姜蒜末，添一碗清水搅拌均匀。锅中烧热水，倒入调料汁，小火煮5-6分钟，调得稀一点，酱会变得更稠一些。
4. 大饼撕成小块儿，摆盘儿，浇上酱汁儿~ 最后淋上一勺花生酱！拌一拌~ 开吃啦～香喷喷的大饼就做好啦~ 咬一口满嘴香啊～ 喜欢的话可以试试哦
令狐思瑾优质答主饼铛上油，开中大火，油热后下面饼，下面饼不要太大，饼大小以饼铛的1/4大为宜。饼烙至八成熟时，翻面，放入辣椒面、孜然粉、盐、芝麻等料，在饼上撒匀，再翻回第一次烙的面，加盖再烙一会，然后翻面再烙一会，取出，切块即可食用。
电饼铛做发面大饼
工具：电饼铛、面杖
原料：面粉、水、酵母、盐、泡打粉
做法：
1、酵母加温水泡开，加面粉、泡打粉、盐混合，加温水和成稍硬的面团，饧发至2倍大。
2、将饧好的面团分成剂子，擀成薄饼，抹一层油，撒上葱花，从一头慢慢卷起，两头捏紧，再盘成卷，摁扁，擀成饼坯，将饼铛通电预热，涂上油，将擀好的饼坯放入用中大火烙制。
3、两面全部呈金黄色熟透时即可盛出。
