热狗怎么做菜才好吃？ 热狗是西方国家的传统菜肴，有火腿味、辣味、烟熏味等很多种，做法主要是烤或者炒。 说到“热狗”，大部分人第一个想到的都是德国香肠（德语：Wurst），但其实在美国，最著名的热狗却不是用香肠做的，而是用熏肉做成的。 在美国，热狗又称为“德式烤肠”(bratwurst)，通常由猪肉和鸡肉混合做成，经过烘烤，风味独特，是最受美国人欢迎的早餐之一，常常配上芥末、沙拉酱拌着吃。
除了常见的烤制方法外，美国还有不少地方按照意大利的方式煎炒热狗作为主食食用。 在美国，最著名的热狗店要属“热狗巷”(Hot Dog Hoi. New York)了，这里的热狗个头超大一个，价格在10到25美元不等，每天可供1000个顾客就餐。 据说，热狗店老板制作过程绝不手软，在烘烤热狗时，他严格遵循140℃的温度限制，以确保风味绝佳、外表酥脆。
还有很多美国人在周末的时候将热狗作为野餐食物，配上啤酒、沙拉一起吃。 除了美式热狗之外，西班牙火腿肠(chorizo)、意大利帕尔玛火腿(prosciutto)等西式肉制品也可以做成热狗。
这类热狗通常是现做现卖，新鲜美味，不过价格也比普通热狗贵一些。
发布于 2024/5/31 18:49:02 培根烤热狗
食材准备：热狗肠几根，培根几片，番茄肉酱适量，玉米粒适量，土豆一个，生菜几片，蜂蜜一勺，番茄酱一勺，黄油适量，芝士几片。
做法步骤：
1、土豆先去皮，然后放入锅中煮熟，煮熟后捞出压成泥，再加入适量黄油、玉米粒、番茄肉酱搅拌均匀，接着再包上一层保鲜膜，防止表层干掉。生菜放入沸水中焯烫一下，然后捞出沥干水分备用。
2、取一片培根，然后将热狗肠放在培根上，再将边缘折进去继续卷起来。依次将培根和热狗肠都卷起来。
3、然后再在热狗肠上抹上一层番茄肉酱，在平底锅中煎制，煎至四面微黄熟透即可，盛出切开备用。
4、接着来调一碗料汁，碗中加入一勺蜂蜜、一勺番茄酱，再加入适量开水搅拌均匀。
5、最后将生菜摆放在盘子中垫底，再放上烤好后的培根热狗肠、土豆泥，淋上料汁，再放上芝士片、玉米粒作为点缀装饰即可。
芝士热狗
食材准备：热狗肠几根，芝士适量，盐适量，食用油适量。
做法步骤：
1、先将热狗肠、芝士准备好，将芝士块切成条，然后每根热狗上都卷上一条芝士。
2、炒锅中加入适量食用油，然后油热后下入热狗肠煎制，煎至两面微黄，然后撒上适量盐，再煎一会即可出锅。
发布于 2024/12/29 19:18:27 
