冻玉米怎么蒸才好吃的?

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280度高温蒸汽烤箱来啦! 先放一波福利,关注+点赞领福利啦~ 在我们日常的生活中,总会有吃到冻玉米的时候,例如在超市里买的速冻玉米棒或者是在夜市里吃的烤玉米。虽然说味道也是不错的,但是总归没有新鲜玉米好吃。那今天分享的这个家常做法就能让你吃到新鲜玉米的味道了。 用清水把冻玉米给浸泡一下,让它充分吸收水分,变回原来的样子。

泡好的鲜玉米去掉表面的水分,然后放到蒸屉上开始蒸。在蒸的过程中可以撒上一层胡椒粉,或者是剁椒粉都是可以的,这样可以提香去腥,还让味道更加丰富。 等到玉米成熟之后,就可以关火出锅了。 接下来就是最关键的一步了,也就是让玉米变得更酥脆的关键。锅中放多一点食用油,油热以后把玉米放进去开始炸制。

一定要全程用大火来炸,这样才会使玉米变得更酥脆。而且要在表面不停地翻动,使其均匀受热。等到表皮变得酥脆,颜色呈金黄就可以了,这样做出来的玉米才会更好吃。 炸好的玉米放到盘子里,撒上白糖和熟芝麻增香,这样就可以开吃了。 外脆里软,香味扑鼻,好吃到让人舔手指! 你也赶紧试一试吧!

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将冻玉米拿出来,不用解冻,可以将包玉米的袋子撕开,保留里面一层,这是冷冻玉米最好的锡纸。然后将玉米放在蒸锅上,开始蒸。玉米基本上是冻了以后拿过来蒸的,所以时间稍微放长一点,最好是大火蒸20分钟以上。

冻玉米和鲜玉米的营养成分没有明显差异,蒸熟之后吃起来也很香甜。

玉米必须热透才能吃,没有蒸透的玉米不好消化。一般鲜玉米蒸上10分钟就可以了。如果是先煮过后再蒸,可以少蒸上几分钟。

煮熟的玉米上边可能有很多的水分,可以控干净之后在蒸。这样蒸出来的玉米不容易被水泡烂,吃起来更加的香甜。

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