葱油秋葵怎么做才好吃?

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【葱油秋葵】,是一道清爽解腻的小菜。 新鲜的秋葵,碧绿的色泽,圆润的体态,在热油的浸透下,飘散着令人迷醉的香气。 咬上一口,脆嫩肥厚、润滑劲道,混合着葱蒜的香味儿,在唇齿之间荡漾开来…… 简直太棒了!

【原料】 秋葵10根、香葱3根、大蒜3瓣、食用油适量(炒菜的量)

【步骤】

-第一步- 烧开水,放入秋葵,焯2分钟左右,捞起过凉开水,沥干备用。(可去除秋葵涩味)

-第二步- 小葱、大蒜切末;锅中放少许食用油烧热,爆香葱姜蒜末。

【小贴士】 如果喜欢吃辣的朋友,可以放几颗小米椒,或者放些剁辣椒。都是不错的选择。

-第三步- 倒入秋葵,调入生抽和食盐拌匀即可。

-第四步- 最后撒葱花增香,淋上热油增色提香。美味即成!

这样一道简单快手又美味的葱油秋葵就做好了! 你是不是已经迫不及待了呢?那就赶紧试试吧!

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葱油秋葵是一道由秋葵,蒜末等做成的美食。

1、秋葵用清水洗干净,放入沸水中焯2分钟,捞出沥干水分

2、将秋葵切薄片,摆放在盘中

3、将葱和蒜分别切成碎末

4、将剁椒酱、生抽、盐、鸡精调成料汁

5、将料汁淋在秋葵上,撒上切好的葱蒜末

6、锅里烧油至冒烟,将热油均匀浇在葱蒜末上

7、拌匀就可以吃咯~清爽开胃又营养~~

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