玉米加火腿怎么做好吃?
玉米烧排骨 原料:猪排骨500克、甜玉米2个、酱油30毫升、老抽15毫升、料酒15毫升,食盐适量。 做法步骤: 1.准备食材,将排骨剁成小块,玉米剥壳后切成段状;
2.锅中倒入清水,大火煮开,放入排骨焯去血沫,捞出待用;
3.锅中重新倒入清水或高汤,放入排骨、玉米和所有调味料,大火煮开,转中小火炖煮40分钟至熟烂入味即可。 小提示:
1、排骨用流动的冷水冲洗干净表面的血沫,这样炒的时候不容易粘锅。
2、炒糖色时,火不能太大,以免炒糊了。
3、加入热鸡汤能令汤汁更香浓鲜美。 如果喜欢这篇文章的话,记得点赞关注哦!