剩下的油条怎么做好吃?
炸一下,然后泡牛奶或者豆浆里,又酥又软,很美味哦~ 剩油条的做法步骤
1. 在油锅里复炸一遍,捞出沥油后,切成小块(尽量切小点,这样方便吃);
2. 准备一盒脱脂奶,倒进碗里打匀;
3. 再把切好的油条块放进碗里,搅拌使其均匀地沾满奶液;
4. 最后倒进烤盘里,160度烤15分钟左右即可。 注意:烤的时间要根据油条的多少来确定,只要看到油条表面金黄色就行了。 如果家里有微波炉,也可以用微波炉来烤制,方法是:将油条放入一个可以密封的盒子里,盖上盖子,微波高火加热5分钟即可。 微波炉烤出来的比较软一些,但口感没有烤箱烤出来好吃。
做这道小吃的时候,我觉得用纯牛奶比较好,脱脂奶虽然对减肥有帮助,但它里面添加了其他物质,而且味道也没有纯牛奶好。另外,如果用牛奶作为主料的话,最好是不要放糖了哟~~
我这次用的是伊利脱脂奶和光明脱脂奶,因为刚好有剩余的,所以就拿来用了。 大家可以用雀巢的脱脂奶试试,据说这个牌子的脱脂奶比较好喝呢! 最近网上流行一种做法——把油条放进冰箱冷冻起来,等想吃的时候再取出来,这样做出来的油条更香脆可口,而且还不用像刚才那样再经过油炸处理啦~~~不过不知道这样的效果是不是和直接炸过的油条一样好呢…… 哈哈~~~看来又多了一种“剩油条”的好吃法了^_^