鸡排饭汁怎么做好吃？
我做的鸡腿汤很好喝的，跟鲜香味一样的！ 材料： 鸡腿两个、土豆一个（喜欢吃可以多来点）、胡萝卜半个、洋葱半颗、姜三片、料酒一勺、生抽两勺、老抽四勺、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉一勺 做法简单快速： 1.把食材都切成块儿状； 2.锅中放油，加入姜片爆香，然后放鸡肉，大火翻炒到水分收干；
3.放入料酒、生抽、老抽和白糖，炒至上色；
4.加水没过所有食材，大火烧开；
5.撇去浮沫，加入适量盐和胡椒粉，调成小火，煮四十分钟；
6.调入味精或是鸡粉提味；
7.用水淀粉勾个芡~一碗香喷喷的鸡汤就出来啦~~ 做这个汤的关键是去腥增香，所以姜一定要多放一点儿哦～ 用这个汤汁泡饭吃简直完美！ 我一般都是用高压锅来做，更方便快捷。 做完汤汁一定不要扔，留点底子再放点儿葱花会更有食欲哦~~~~