燕麦粥米怎么做好吃?

羊章夫羊章夫最佳答案最佳答案

1、材料

大米150g,燕麦80g(淘洗后晾干水分) 白糖适量(可不加)

2、做法

a.锅中放适量清水煮开放入大米

b.大火煮开转小火煮至大米酥软,大约30分钟

c.加入燕麦搅拌一下继续小火煮5分钟左右关火焖10分钟左右即可食用了~(喜欢吃甜的朋友可以撒点糖在粥上再吃哦~) 小贴士: 我一般是头天晚上炖好第二天早餐时喝~这样更香哦!~ 这里要和大家说一下关于如何挑选燕麦的问题噢: 燕麦一般分为纯燕麦和速溶燕麦两种。 纯燕麦又称燕麦米或莜麦,外观较粗糙,颜色为黄白色至乳白色,断面呈白色,口感较糙;而速溶燕麦是加工过的燕麦,颜色呈乳白色或者灰白色,有淡淡的香味,吃起来味道香甜而且很脆。 从营养价值上来说,纯燕麦和速溶燕麦几乎是没有差别的,都可以作为早餐食品。但是考虑到食用便捷性的话,还是推荐大家购买速溶燕麦啦~ 一盒燕麦大概可以炖出三碗粥左右~~所以一碗燕麦的量大概是40克左右。

计一辰计一辰优质答主

材料准备:燕麦米100克、大米150克、枸杞适量、清水适量。

燕麦粥米怎么做好吃的做法:

1、将燕麦米、大米淘洗干净后用冷水浸泡20分钟,枸杞洗净备用;

2、将泡好的燕麦米、大米放入锅内,加入适量的清水;

3、大火煮开后撇去浮沫,加入枸杞,转小火慢炖至燕麦米熟透即可。

煮燕麦粥的注意事项:

1、燕麦一定要清洗干净,最好用清水浸泡20分钟,以便燕麦更容易煮烂;

2、煮燕麦粥时,水量要一次加足,尽量不要中途添加冷水,否则会影响燕麦粥的口感和味道,最好使用加热水开始煮,以保证沸水的温度;

3、煮燕麦粥时,可以适当加入一些冰糖或其他调料,增加燕麦粥的口感和营养价值。

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