冰糖柠檬好吃吗?
“用一颗真诚的心,换您一杯干净好水” 我是卖纯净水的,不是自来水哟,我的水源来自深海,经过5次活性炭过滤,4次精密滤膜过滤,2次紫外线杀菌处理得到的。喝起来很安全放心。 我们家还有自制的凉茶出售。是用新鲜绿茶加冰糖熬制而成的,有清热去火的功效哦~~ 现在买满100送10(可叠加),快快来选购吧~ 我们的微店【冰甜记】现在正在开展“满就送活动”,欢迎你的到来! 接下来,说说今天的主角——冰糖柠檬 食材准备: 柠檬8个、黄冰糖1斤 制作方法: 柠檬用水冲洗干净后再浸泡一会儿; 黄冰糖敲碎 把柠檬放入锅中,倒入清水覆盖,再依次加入黄冰糖和少许食盐。
大火煮开后小火熬煮一个半小时即可。 熬好后冷却装入干净的瓶中放入冰箱冷藏,随吃随取。 用干净的勺子舀着吃,香甜不腻哦~~
中医认为柠檬味苦、酸、性凉,入肝、胃经,有疏肝解郁、清热化痰、生津健胃之功,常用于辅助治疗脘腹闷胀热痛、食欲不振、咳逆上气、白带异常等;现代医学研究也发现,柠檬有增强肝脏解毒能力、止咳化痰、抑制心血管系统脂质过氧化、抗炎抑菌等作用。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺之功,常用于治疗肺燥干咳、久咳痰少、大便干燥等;现代药理研究也发现,冰糖含有丰富的钙、铁等无机盐和葡萄糖、糊精等营养成分,具有消除疲劳和保护肝脏、止咳化痰的作用。
鲜柠檬味酸难以下咽,所以很多人喜欢用柠檬水泡茶喝,放入冰糖的柠檬水口感清甜不涩,性质平和,尤其适合肺脾阴虚又有实痰者饮用。对于慢性咽炎反复发作,出现痰多咳不出、咽干不适,或胃酸分泌不足导致的消化不良、食欲不振、消化性溃疡等不适者均有好处。