南京哪里香辣蟹好吃？
个人觉得最好吃的香辣蟹在湖南路新街口一带，比如湖南路上的“老庆春”和“回味”，新街口的“新庆春”、“张生记”等店。这些店的香辣蟹做法略有不同，但都很好吃~ 大概因为南京人的口味偏甜，所以这些店里做的香辣蟹都会放很多豆瓣酱和其他的香料，味道浓香四溢，蟹很入味，麻辣过瘾却又不会太辣，搭配啤酒喝起来简直爽歪歪啊~~ 另外，这些店除了香辣蟹外，其他菜也做得相当不错，属于那种性价比很高的餐厅。
“老庆春”的香辣虾和“新庆春”的蟹黄豆腐都是我的最爱哦^_^ 上面提到的几家店环境也都很不错，很有氛围，适合小情侣或者三五好友一起聚会聊天。 但如果是家庭聚餐的话，还是推荐去平价大碗的“张生记”，就在新街口东北角的新街对面，味道不错，价格实惠，人气很旺。
说到香辣蟹，小编第一时间想到的就是大满哥，可以说，他开创了南京吃香辣蟹的先路。大满哥香辣蟹位于瑞金路与卡子门交汇处，店面不是太大，装修风格也比较简单，来的时候最好避开吃饭的高峰期。
大满哥的招牌当然是香辣蟹了，他们家的蟹个头不是很大，但是够新鲜，蟹黄十足。先上一盘生的，上面有薄脆，但是小编觉得口感一般。接着上辣蟹，先给一个铁盘，再上来一盘热油，服务员会把蟹倒进铁盘，滋啦一声，接着会撒上大量的干辣椒（可选是否加），然后就可以上菜了。
掀开锅盖，热气和辣气立刻升腾而起。浓浓的香辣味包裹着铁盆里的螃蟹，红彤彤的颜色让人食欲爆增！蟹肉的鲜香与干辣椒的辣香相互渗透融合在一起，鲜辣浓郁的香味夹杂着热油的滋滋声扑面而来。蟹肉酥嫩、辣油适中、鲜美甘香，那味道实在令人过口不忘。
