油炸什么好吃省事?

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酥脆小油条 酥脆大油条 葱油饼 大煎饼果子 无糖豆浆

1、两个鸡蛋打散,加面粉和盐,搅拌成面糊状; 2、锅里倒适量食用油,油温5成热时,把拌好的一勺勺放入锅中,炸至金黄捞出;

3、锅里留少量底油,放适量食盐,葱花,香醋,生抽,味精调成汁,淋在炸好的小油条上,搅拌均匀就可以吃了。

无油无糖的小油条,外脆里软,搭配豆浆,元气满满的一天! 小油条可以一次多拌点酱汁,放在冰箱冷藏,下次吃的时候加热一下更入味哦!

酥脆小饼干 食材:普通面粉(不要高筋粉)100g、牛奶80ml、鸡蛋1个、细砂糖45g、黄油60g 步骤: 1.将细砂糖分两次加入鸡蛋液中,拌匀 2.筛入面粉,轻轻搅匀至没有干面粉颗粒后,盖上盖子或保鲜膜,静置半小时左右 3.烤箱预热,170度,上下火中层,约10分钟 4.取出烤盘,趁热在表面刷上一层黄油,会更香更好吃哦~

酥酥脆脆的小饼干就出炉啦!配奶茶,美滋滋! 喜欢吃酥脆食物的一定要试试这个小饼干,真的超级酥脆!一口咬下去就会掉渣的那种!

土豆沙拉 食材:土豆2个、酸奶2小勺、沙拉酱少许、胡椒粉少许、鸡蛋1个 步骤: 1.土豆去皮切块蒸熟,压成泥 2.调入酸奶,沙拉酱,少许胡椒粉,鸡蛋清,搅拌均匀成沙拉馅 3.手套沾水,取适量沙拉馅,搓圆按扁,放入锅中煎熟即可~

又香又脆的土豆沙拉就做好啦!配上酸奶,美味翻倍! 喜欢酥脆口感的一定要试试这个土豆沙拉,香酥过瘾!

薯片鸡蛋卷 准备材料:淀粉、面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、火腿肠、青豆、盐、油 做法步骤: 1.青豆提前浸泡一晚,第二天换水煮煮熟透;胡萝卜切成丝,跟青豆一起泡在水中备用 2.土豆切丝,放入清水中浸泡,防止变色 3.鸡蛋打入碗中,加盐充分搅打均匀 4.淀粉和面粉混合,加入泡好的蔬菜等材料,再倒入鸡蛋液,调成糊状 5.平底锅热油,舀一勺调好的面糊进锅中,小火慢煎,煎至两面金黄即可

又香又脆的薯片鸡蛋卷就做好了!金黄酥脆,一口咬下去嘎嘣脆!

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炸肉丸制作方法:

1、把肉剁成泥后加调料,顺时针搅拌均匀上劲,锅中加油,加热至五成热。

2、取适量肉馅,双手交替拍打成球状,下油锅炸熟捞出。

3、锅中留少许底油,下入拍蒜、青红椒爆香,加肉丸、蚝油、老抽、糖、盐煸炒入味,淋入少许淀粉水勾芡,撒入香葱装盘。外酥里嫩,味道鲜美。

炸茄盒制作方法:

1 、把茄子洗净,切成夹刀片。猪肉洗净,剁成肉馅;肉馅中加入葱姜末,料酒,胡椒粉,味精,盐,水淀粉搅打上劲,将肉馅夹在茄片里。

2 、用鸡蛋一个、盐、面粉、淀粉、水,五样东西兑成糊,将茄盒均匀蘸上糊。

3、油五成热时入糊好的茄盒,炸至金黄色捞出将茄盒沥干油份,摆盘。

4、蘸椒盐上桌,酥香鲜美,让人一尝难忘。

泡蒜制作方法:

1 、生抽、老抽、白糖、适量的凉开水加在一起,调成调料汁。

2、把新鲜的大蒜直接洗净了就好,不需要去皮。

3、将泡菜坛洗净,把蒜放入,泼入料汁,浸泡一个星期以上即可。

糖醋排骨制作方法:

1、锅中烧开水,排骨下锅焯水,捞出备用。

2、锅中放入油,油热将排骨入锅炒至金黄。排骨捞出,锅中底油爆香葱、姜。

3、下入排骨,烹入料酒,酱油,加开水,大火烧开转小火焖煮30分钟。肉熟后,加白糖、醋,收干汁即可出锅,外酥内嫩,酸甜鲜香。

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