秋葵怎么白煮好吃？
首先，要挑选细长的秋葵（如图） 买回后，放在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后清洗干净。 水开后，加入少许食盐和油，再放入秋葵，煮熟后捞出，放置一边冷却。 最后一步！也是最关键的一步啦~~~用勺子刮去秋葵的内膜（很麻烦，但是刮干净之后炒着吃或者凉拌都特别干净）
接下来怎么做就根据自己喜好来了~我比较喜欢酸辣口的，所以会放小米椒、白醋和生抽来调汁，拌饭超级好吃啊…… 也可以放一点花生碎和芝麻酱，更香~~ 我还会把炒蛋打散，在调好的汁里搅拌均匀了淋在已经放凉的秋葵上，好吃的不得了呀…… 因为已经过油并且有食盐和花生油，所以不需要再放很多油了哦～
没有辣椒的朋友可以试试我的这个方法呢，保证让你吃到满口生津～
秋葵最好的吃法就是蘸盐生吃，能够吃到秋葵最原始的味道和营养，切记秋葵一定要煮熟、炒熟才能吃，生吃秋葵有微毒。秋葵白煮的方法也很简单：秋葵洗净沥干放锅里，倒入刚刚能淹没秋葵的清水，放一勺盐，大火煮开，煮一分钟就捞出了。然后蘸酱料吃，蒜蓉、辣椒等做成的腌渍料即可，秋葵本身有一种黏滑的东西，所以，不用再放蚝油、酱油之类的增稠提味，否则会过于浓厚。秋葵煮的时间不能太久，一般5~7分钟，否则容易煮烂，会失去爽脆的口感，如果锅内水多一些，可以在煮好后过下凉开水，这样秋葵的颜色会更加翠绿。
秋葵不可生吃，秋葵有微毒，生吃易中毒。秋葵含有丰富的果胶，可降低胆固醇，还有整肠健胃的作用。秋葵含有丰富的纤维，但不能生吃，生吃很容易刺激肠胃。
