浑源有什么好吃？
1、凉粉，我吃的最多的就是刘记和罗记，价格都超级便宜，一碗2元，加醋加辣椒，再浇上特制的蒜水或者酱油，夏天来上一碗，那叫一个爽！ 地址：浑源县新仁和大酒店对面
2、烧麦，老四烧麦，4元钱一斤，味道很不错，就是量有点少。 地址：浑源县五洲帝景南门往东50米
3、炒糕，二毛炒糕，6元一碗，用大同刀削面做法做的炒糕，很香！ 地址：浑源县五州帝景南门往东50米
4、焖饼，老四焖饼，8元一张，这个真的是超好吃，喜欢面食的绝对爱吃。店里还有土豆炖鸡、干锅鸡翅等菜品。（现在应该改名字了） 地址： 浑源县大北街邮政局南100米
5、煎饼，张师傅煎饼，3块钱一张煎饼果子，可以加鸡蛋或者火腿，味道不错。 地址： 浑源县永济北路北关广场旁
6、煮肉灌肠，段老二煮肉，16一斤，分量超足，加上辣椒和醋，美味啊！ 地址： 浑源县永安小区北门往西30米
7、火锅，蜀王火锅，锅底免费，味道不错，食材也很新鲜。 地址： 浑源县永安小区北门往南50米
8、饸饹，李记饸饹，12元一碗，味道不错。 地址： 浑源县城西大街
9、烤全羊，塞外小筑烤全羊，28元一只，味道不错，环境也特别好。 地址： 浑源县永安路中段
10、烧烤，马路边边烧烤，老板人特别好，烤串一大把，味道也不错。 地址： 浑源县建设南路
浑源凉粉
浑源凉粉是一种浑源地区独有的传统特色风味小吃。它的主要特点是：色鲜味正、滑而不腻、制作讲究、清亮透明、细嫩光滑、口味鲜香。是浑源人日常生活中非常爱吃的一种特色小吃。在浑源一般有专门的凉粉店。而浑源凉粉的主要原材料则是马铃薯粉。
浑源凉粉种类有山楂凉粉、麻汁凉粉、荞麦面凉粉、精粉凉粉、土豆凉粉等，一般凉粉可与各种卤汁搭配食用，例如炸鱼卤汁，猪血卤汁，山药丝卤汁，鸡蛋卤汁等。凉粉味美爽口，清亮透明，细嫩光滑，口味鲜香。此外，凉粉还有清热祛火之功效，是人们日常生活中非常喜欢吃的食品。
浑源凉粉制作方法：土豆粉凉粉，将土豆粉倒入容器中，用凉水搅拌，边搅边到开水，成无疙瘩的糊状。将糊状土豆粉再倒入烧开的水中，边加边搅拌，煮开两次，将其舀入水盆中，放凉后便成透明凝固的块状，即为凉粉。
浑源凉粉制作技艺流传已久。凉粉的选料十分讲究，一般要选用本地出产的土特产--浑源白土红皮高淀粉洋芋，先将洋芋洗净切片晒干，后又炒熟粉碎成淀粉。然后用浑源城东门外古井的甜水拌和淀粉，先调成糊状，将其入锅内用井水烹调，煮沸成芡状后将其舀入方盆内冷却，就成为透明的块状的凉粉了。食用时将凉粉切成细丝，浇上用麻油炝锅调制的山楂汁和芝麻粉，调和山西老陈醋蒜泥等佐料，加上小红尖椒，清亮鲜嫩，酸辣香甜，沁入肺腑，堪称一绝。
