葱拌豆腐 原料：盒装嫩豆腐1块，大葱250g。 调料：精盐、白糖、酱油各适量。 制作： （1）将豆腐切成方丁，放入盆中，加入精盐拌匀腌制10分钟。 （2）大葱去皮洗净，切成葱花。 （3）在豆腐中加入白糖、酱油、葱花调匀，腌制半小时后食用更入味。
二.葱爆羊肉 用料： 嫩羊肉片、大葱白4段、生姜2～3片、大蒜4瓣、花椒20粒、生抽2汤匙、老抽半汤匙、小苏打1/2茶匙(约3克)、白砂糖1汤匙、香醋三分之一汤匙、白酒20毫升、干淀粉1汤匙。 做法： 1．羊肉去骨，切片。放入盆内，加清水浸泡出血水。 2．大蒜剥去外皮，用刀背碾磨成泥；姜切片；大葱取葱白再切成细丝。
阳明帆优质答主香葱营养丰富，生吃熟吃都能达到营养所需，今天小编和大家分享一则用香葱做菜的方法，保证让你吃了还想吃，今天做的这道菜就是肉末香葱粥，这道菜非常的家常，营养丰富味道鲜美，而且制作也非常的简单易学，下面我们一起来看看是怎么做的吧。
首先来做这道菜我们需要用到以下的食材：需要准备2根的猪肉，一块的葱，15克的食用油，100克的胡椒粉，1颗的生鸡蛋，50克的精盐，一个生姜，500克的大米，准备食材完毕以后我们再来做一个详细的制作步骤。
具体的制作步骤如下：
第一步：我们把准备好的生姜切末，把大葱切末，然后把猪肉剁成猪肉馅备用，把生鸡蛋打在碗里然后加上精盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
第二步：我们现在把碗里加上适量的猪肉馅，加上精盐和胡椒粉然后加上适量的生粉搅拌均匀备用。
第三步：现在我们把锅烧干然后加上适量的水然后加上精盐和胡椒粉然后加上适量的猪肉馅然后把猪肉馅煮熟。
第四步：然后我们加上准备好的大米然后加上精盐和胡椒粉大火烧开然后小火文炖四十分钟然后加上生蛋液在加上生葱末文炖一分钟即可出锅享用。
