桃花怎么弄好吃？
1，买一斤多点的桃花（一定要是还没开放的，看着比较嫩的那种），摘去梗子，洗净，沥干水分待用； 2，烧开水，把桃花放锅里焯一下，时间不要太长，大概三分钟左右就可以了，然后迅速过凉（这一步主要是为了让桃花变色，变深，同时也为了去除桃花本身的腥味儿）；
3，准备一碗大米粥或者稀饭，把焯好的桃花放进去，小火煮5-6分钟，让桃花的味道渗到大米中就好了～ 很清香很好闻的一碗粥，不喜欢吃甜的可以不放糖，我放了大概小半碗的吧～ 喜欢甜一点的可以加少许冰糖或红糖，味道都不错哈~ 补充一下下咯～这个粥里面也可以加一些燕麦片、麦仁之类的粗粮哦，更有嚼劲呢…
另外，用新鲜的荷叶包着蒸排骨也很不错滴～有荷叶的青葱味儿和桃花的香甜就够啦～ 还有啊，做泡菜的时候放入几颗泡软的桃花蕾也是绝佳的哦！