水著花生怎么做好吃?
我娘最拿手的是五香油糖花生米 做法其实很简单的,就是花生炒熟之后,用五香的酱油和白糖浸泡在锅里,直到入味了就可以了 这个过程大约要一个小时,所以做这个菜得有空慢慢熬…… 等浸好了以后就可以捞出来沥干水分了。
接着把油烧开了,把葱花蒜片放进去爆香,再把刚才泡好的花生米倒进去,翻拌均匀,让每颗花生米都能粘上油的香气 我家的做法是不加任何香料,用酱油和白糖调好味道就可以了 因为加了酱油,所以颜色是黑色的,不过这是正常现象哦~~ 做好的五香油糖花生米可以直接吃到肚子饱饱的~
我小时候最喜欢干的事情就是抓一把花生米给我妈,让我坐在她腿上,给她剥皮儿,然后她给我吹凉,让我吃~~~~~~~~~
对了,这种小零食非常适合送给小朋友当礼物!绝对爱死他们!