烤箱做什么饼好吃？
烤箱做的饼，一定要具有层次分明，酥脆诱人，入口即化的特点！这样的饼干做法其实有很多，今天推荐的做法就非常适合新手小白，一起来看看吧！ 材料准备：低筋面粉250g、黄油100g、鸡蛋50g、细砂糖65g、泡打粉4g、小苏打2g 第一步：首先我们把全部的材料都称量好备用。（注意：这里用的低筋面粉不需要过筛哦）
第二步：把黄油切成小块，放入微波炉加热30秒，让黄油融化。 第三步：加入糖、鸡蛋和泡打粉，搅拌至完全融合。 第四步：倒入低筋面粉和小苏打，搅拌至没有干面粉。 第五步：取一小团面团，揉圆按扁，再用模具压出形状。
第六步：烤箱预热，上下火170度烤20分钟左右，表面金黄即可出炉啦！ 这样一道松软可口，香气扑鼻的蔓越莓饼干就做好啦！你学会了吗？是不是非常简单呢？快来试一试吧！