莲藕米怎么吃好吃?
准备食材:大米适量,藕1节,胡萝卜半根,玉米半个,糯米小半碗 准备工作:大米提前浸泡半小时 制作步骤: 1、将泡好的糯米沥干水分倒入锅中,大火烧沸后转小火慢慢熬煮;
2、将藕去皮切小块和胡萝卜一起放入搅拌机中打碎成泥状待用(如果没有搅拌机就用刀剁吧,记得用清水洗掉藕泥的淀粉);
3、等到米饭煮熟之后下入藕泥和胡萝卜泥,快速搅匀;
4、最后撒入少许玉米碎和葱花增香提色就可以啦! 一道软糯香甜又好喝的粥就搞定啦! 小贴士: ①大米浸泡过后会胀发得很厉害,所以千万不要放多哦! ②这里我用的是电压力锅来煮,时间很短,用普通电饭锅的话需要焖久一点才好吃。