鸡肉块怎么烤好吃?
我烤鸡胸肉的时候,一般会同时放两种调味品,两种调料的作用是不一样的哦~ 一种是让味道更鲜美(比如酱油、生抽);另一种则是增加风味和香味的(辣椒、麻椒、花椒、孜然、老干妈等等超多) 在烤鸡胸的时候先刷一层酱料(生抽+老抽+豆瓣酱),接着撒上一层厚厚的干辣椒粉+白砂糖。然后就可以送进烤箱了~
360°无死角地刷上酱料后,一定要翻拌一下让它更好入味儿呦~ 接下来就可以进烤箱啦!烤盘垫上一层锡纸,这样烤出来的食物不会很沾盘子哒~ 烤箱200℃提前预热10分钟,然后把烤盘放进去,200℃加热5分钟后,调为180℃继续烤制5分钟,最后调成160℃烘烤10-15分钟左右就ok啦~ 出炉后的鸡肉香喷喷的超诱人~再撒上一点白芝麻和葱花做点缀就更美啦~
吃一口绵软酥脆,一口下去都能飙汁儿呐……你问我够不够入味?那必须入味啊!连骨头里头都是咸香的味道呢~ 小贴士: 因为每个人的烤箱火力都不一样,所以具体的温度和时间仅供参考哦~