水果花蛋糕好吃吗？
以前在花痴网做甜品的时候做的比较多，水果花蛋糕是偏西式的甜点 用的材料都是进口的纯鲜牛奶、奶油和水果 这款蛋糕的配方也比较讲究，蛋白和蛋黄的比例是10：3 因为我本人比较喜欢甜食，所以口感上会比较甜 想要甜度更低可以适量减少糖的用量哦~ 做好后的水果花蛋糕应该这样！ 是不是超级美腻！ 做好的水果花蛋糕需要及时吃 否则会失去水分变干影响味道和美观度呢 除了水果和蛋糕底，上面还可以装饰一些新鲜的水果或者奶油 这样看上去更加丰富饱满呢~ 小贴士：
1.蛋白一定要打至硬性发泡（即当提起打蛋器时，蛋白能拉成尖三角）
2.搅拌蛋黄溶液时，注意不要搅入太多的空气
3.拌面糊时，要注意翻拌的手法 除了水果花蛋糕外 花痴网上还有很多其他款式可爱的蛋糕哦～ 可可千层、草莓轻乳蛋糕、榴莲芝士慕斯.... 等你去发现哦～ 对了，我们还有蛋糕卷系列 香醇浓郁的巧克力蛋糕卷、清新的抹茶蛋糕卷… 入口即化，配上酸奶真的很好吃哒～ 好吃的食物总是能和美好的回忆挂钩 希望这个水果花蛋糕能让你重拾童年时光中与它有关的甜蜜记忆 ❤