绿藻怎么做好吃？
用虾皮做馅，包成虾皮粽，好吃到爆！ 材料：糯米200g、绿藻300g、清水750ml、葱末适量、姜末适量、虾皮100g、五花肉250g、料酒10g、生抽15g、白砂糖5g、食盐少许、食用油15ml 步骤： 1.准备好所有的食材。（糯米最好提前一晚浸泡） 2.把泡好的糯米沥干水分，加入60克食用油拌匀； 3.准备一个蒸笼，底部铺上洗净的粽叶，再把拌好油糯米平铺在粽叶上； 4.上锅蒸1个小时左右取出晾凉； 5.同时处理馅料，先炒肉馅，把肥瘦相间的五花肉剁碎，加入葱姜末、虾皮、10克食用盐、15克生抽和5克白砂糖调匀；
6.绿藻用清水浸泡至软，清洗干净后放入开水锅中焯1分钟，捞起过凉水沥干（这样可以让绿藻更鲜嫩）；
7.把炒好的肉馅倒在绿藻上面，用力搅拌混合均匀备用；
8.取一张粽叶，卷成一个圆锥形，先放少许糯米填紧底部的空洞，再放适量的馅料，继续放糯米盖满表面即可；
9.将粽子全部包好后，入锅加水大火蒸煮一个小时，就可以食用了。
小贴士： 1.包粽子时一定要裹紧实一些，不然煮的时候会散开； 2.如果喜欢软糯的口感，可以把糯米提前浸泡更长的时间； 3.我买的绿藻已经浸泡好了，非常嫩，如果购买的绿藻比较老，可以用高压锅压一下，或者水煮之后挤干水分用刀剁碎，这样制作起来就方便多了。