花饭怎么蒸好吃吗？
材料：大米，花菜（西兰花） 调料：葱，姜，香菇，生抽，老抽，白糖，鸡精
第一步：将花菜掰成小朵，放入清水中浸泡，然后洗净控水备用；香菇去蒂切成块状待用。
第二步：米淘洗干净后浸泡半小时左右。
第三步：锅中放水，加入葱姜，然后把泡好的米放入锅中，大火烧开后改成小火熬煮。
第四步：米煮到半熟，把香菇和花菜放进去继续煮。 第五步：煮熟之后关火让米饭焖着，同时可以把调好的酱汁倒进去搅拌一下，这样更有味道哦~ 第六步：开吃！配上一碗香喷喷的白粥，爽歪歪啊~~
如果喜欢吃软糯一点米饭的话，可以提前把米饭焖熟了，等吃的时候放凉开水或者是牛奶什么的拌匀就可以了～ 不过要注意的是，这种米饭不宜放置太长时间，因为里面的食材都是容易腐败的。一般做出来如果一次吃不完了，应该在两个小时内吃掉，如果超过两个小时没有吃完应该倒掉。因为细菌在室温下很容易繁殖，产生有害物质。