蒸土豆搭配什么吃？
土豆的吃法有很多种，可以炒着、炖着、清蒸甚至是油炸，当然，油炸的土豆不宜多吃，而且要少吃。那么蒸土豆搭配什么呢？其实，土豆不管是生吃还是熟吃，只要搭配好了，都可以为身体提供足够的纤维素、淀粉和维生素A、C、B以及矿物质。
这里建议土豆最好生着吃。因为土豆被烹饪后，所有的纤维会被打断，变成软烂，营养价值就会被大大的降低，还不如炒青菜有营养。不过，蒸土豆还是可以有的，蒸土豆的淀粉可以很好地被身体吸收。另外，土豆还可以搭配西兰花或玉米一起吃。西兰花中富含胡萝卜素，玉米中富含纤维素。这些搭配，都会让身体更加的健康。
当然了，土豆也不适合多吃的，因为土豆中的淀粉和热量都是非常高的。如果吃多了，很容易引起脂肪的积累，造成小肚腩。所以，建议土豆的量控制在80—100克为宜。