西红柿土豆相冲吗？
西红柿和土豆在不含有草酸和钙的蔬菜搭配中是没关系的，如果是要加工成菜肴，一般也不会有大问题。但是，从更健康的角度来看，两者最好是分开食用。因为西红柿和土豆在一起吃，可能容易引起生物学上的不适宜现象，但不叫做相冲，主要是影响植物素的吸收，不利于健康。当然，对于想烹饪混合菜肴的人来说，不用过于担心，这两种食物共同食用后并不会立即致死，最多引起不适应症状，如便秘。
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西红柿和土豆在不含有草酸和钙的蔬菜搭配中是没关系的，如果是要加工成菜肴，一般也不会有大问题。但是，从更健康的角度来看，两者最好是分开食用。因为西红柿和土豆在一起吃，可能容易引起生物学上的不适宜现象，但不叫做相冲，主要是影响植物素的吸收，不利于健康。当然，对于想烹饪混合菜肴的人来说，不用过于担心，这两种食物共同食用后并不会立即致死，最多引起不适应症状，如便秘。