土豆粉怎么算熟？
要确认土豆粉是否熟透，可以通过它的口感和色泽来判断。步骤如下：
1. 观察色泽：熟土豆粉一般都会变得透明，而且不会再有米粒状的区域，如果你煮的土豆粉还是灰色的或者是厚的，那么说明它没有熟。
2. 品尝口感：切好的土豆粉应该比较有弹性，如果你有咬劲，那么说明土豆粉熟了。反之，如果你觉得它很软，没有弹性，那么说明它没有熟。
因为土豆粉是淀粉类的食品，只适合加热不能够， 但如果你放入高温中长时间煮的话，可能会发生化学变化，变得有风险，所以一定要在烹饪过程中控制好温度。放入高温中餐锅中覆盖熬煮，煮的时候最好用微波环保的盖子，这样不仅可以加速烹饪，还可以尽可能的减少有毒化学剂的生成。