木耳冰糖有什么作用？
黑木耳性平味甘，在滋养补虚和止血等各个方面有着重要的作用，对于具有咳嗽痰多、身体虚弱、咯血便血的朋友尤为适用。如果体质偏热，可以加7颗枸杞子，可以清热润肺；如果体质偏寒，可以加4枚红枣(去核)，可以温补气血。
冰糖具有调中益气，补脾健胃，润肺止咳，清热挖痰，缓解疲劳之功效。它性味甘、平，入肺经，具有润肺、止咳、化痰、清除体内-free radical（自由基） ， 延缓衰老， 美容之功效，对肺虚型或热型久咳、咳喘、痰中带血、阴虚内热等症效果尤佳。
黑木耳冰糖水做法：
原料：干黑木耳30克、冰糖适量。
做法：
1、干黑木耳放入冷水中浸泡两个小时左右，充分泡发，再用清水反复清洗干净，剪去蒂部，撕成小朵。将黑木耳投入沸水锅中氽一下捞出，用凉开水过凉备用。
2、锅中放入足够多的清水烧开，放入冰糖煮至溶化，倒入氽好的黑木耳再煮片刻，起锅装汤碗中晾凉，放入冰箱冷藏。